Салат с говядиной и луком фри
(говядина, корн, луковые чипсы, майонез кимчи, нить перца чили) 220 гр
16,00
Френч тост с ростбифом
(бокатта, ростбиф, баклажанная икра, огурцы пикули, зелень, бальзамическое масло) 140 гр
8,00
Френч тост с лососем
(бокатта, лосось, сливочный крем с копчёной паприкой, голландский соус, каперсы, яйцо пашот, зелень) 200 гр
10,00
Тартар из говядины
(говядина, баклажанная икра, домашний BBQ, каперсы, огурцы пикули, желток, зелень) 235/70 гр
19,00
Татаки из лосося
(лосось, соус устрично-кунжутный, лук зелёный, кедровый орех, перец чили, кунжут) 120 гр
17,00
Карпаччо из говядины
(говядина, руккола, сыр пармезан, кедровый орех, оливковое масло, зелень, устричный майонез) 150 гр
19,00
Миньон с молодым картофелем
(Миньон, молодой картофель, соус демиглас, сливочное масло, зелень) 415 гр
25,00
Фетучини с копчёным цыплёнком
(фетучини, шампиньоны, копчёный цыплёнок, бекон, сыр пармезан, чесночная эмульсия, томат черри, сыр пармезан, мята, соус песто) 360 гр
17,00
Спагетти с креветками в белом вине
(спагетти, креветки, початки кукурузы, цукини, сливки, пармезан, чеснок) 360 гр
19,00
Лосось с голландским соусом и красной икрой

(лосось, голландский соус, икра, овощи на пару) 355 гр

27,00
Ростбиф с соусом дор блю и грибным соте

(грибы вешенки, шампиньоны, ростбиф, соус дор блю) 345 гр

25,00
Холодник с молодым картофелем

(свекла, огурец, зелень, куриное яйцо, сметанный соус, картофель)
7,00
Catch
(печенье, какао порошок, масло сливочное, кокосовое молоко, черника, сыр креметте, сахар, желатин, голубика)
12,00
Чизкейк
(печенье, какао порошок, сыр креметте, сливки, лимонный соус, ягоды)
12,00
Безе Павлова
(сыр креметте, белый шоколад, безе, ягоды, ягодный соус)
9,00
Медовик с семенами чиа и ванильным пломбиром
(медовый бисквит, греческий йогурт, сметана, мед, семена чиа, мороженное, кленовый сироп)
9,00
Драники с беконом и жареным яйцом в горшочке
Картофель, сметана, мука, яйцо, соль, перец
Бекон, яйцо пашот, соус голландский
16,00
Драники с лососем и сливочной эспумой
Картофель, сметана, мука, яйцо, соль, перец
Лосось домашнего засола, сливочная эспума, копченая паприка, зелень
16,00
Драники с цыпленком и белыми грибами в горшочке
Картофель, сметана, мука, яйцо, соль, перец
Куриное филе, шампиньоны, сливки, пармезан, соль, перец черный, зелень
16,00
Бургер с говяжьей котлетой и сыром сулугуни
Булка, говяжья котлета, салат айсберг, томат, корнишоны, сыр сулугуни, соус бургер
21,00
Бургер с цыпленком и салатом слоу
Булка, салат Кол слоу, куриная котлета, корнишоны, сыр чеддер, соус бургер, картофель фри, кетчуп
19,00
Бургер с сыром чеддер и перцем халапеньо
Булка, говяжья котлета, салат айсберг, томат, перец халапеньо, сыр сулугуни, соус бургер, картофель фри, початки кукурузы
21,00
Мясной сет
Meat set
(прошутто, салями, корнишоны, грибы, патиссоны, зелень) 750гр

(prosciutto, salami, gherkins, mushrooms, squash, herbs)

39,00
Сырный сет
Cheese set
( пармезан, пекорино с перцем, пекорино с вялеными томатами, горгонзола, бри, грюйер, виноград, мед, грецкий орех, гриссини, мята.) 365 гр
(parmesan, pecorino with pepper, pecorino with sun-dried tomatoes, gorgonzola, brie, gruyere, grapes, honey, walnut, grissini, mint.)

39,00

Фруктовый сет
Fruit set
(ананас, виноград, грейпфрут, апельсин, зёрна граната ,груша, яблоко, зерна граната, мята) 750гр.

(pineapple, grapes, grapefruit, orange, pomegranate seeds, pear, apple, pomegranate seeds, mint)

23,00